หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในรสชาติอาหารไทยเผ็ดร้อนและหอมหวาน คงไม่ควรพลาดการลิ้มรสของ “ไก่ผัดขิง” ซึ่งเป็นอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและสีสันสดใสที่มาพร้อมกับประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพด้วย วัตถุดิบและส่วนผสม วัตถุดิบและส่วนผสม ปริมาณ เนื้อไก่ 350 กรัม เห็ดหูหนู 250 กรัม ขิงแก่ 100 …
หากคุณกำลังมองหาเมนูขนมหวานที่อร่อย ง่ายต่อการทำ และเป็นที่นิยมในหมู่คนที่ชื่นชอบการทำขนมที่บ้าน อาจจะเป็นเพราะ “ขนมขาหมู” หรือที่หลายๆ คนเรียกกันว่า “ตุ๊กแกคาโค” เป็นทางเลือกที่สร้างความอร่อยและสนุกสนานได้อย่างไม่ยากเย็นเลยทีเดียว ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับเคล็ดลับในการทำขนมขาหมู (ตุ๊กแกคาโค) อย่างละเอียด พร้อมกับวิธีทำที่ง่ายที่คุณสามารถทำกันได้ที่บ้าน มาเริ่มต้นสร้างความอร่อยกันเลย! วัตถุประสงค์และความสำคัญของขนมขาหมู …
ถ้าคุณเคยกินก๋วยเตี๋ยวเรือหรือข้าวกะเพราหมูกรอบ คงจะรู้จักกับเทคนิคการนำน้ำมันหมูมาใช้ในการเตรียมอาหาร เพราะเทคนิคที่เรียกว่า “กากหมูเจียว” นี้เป็นเคล็ดลับการทำให้ก๋วยเตี๋ยวและอาหารต่างๆ มีรสชาติหวานอร่อยมากขึ้น โดยการใช้น้ำมันหมูที่เหลือจากการทอดหมูกรอบ มาเติมเต็มความอร่อยให้กับอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ ข้าวผัด หรือแม้กระทั่งผัดพริกกับข้าว วันนี้เราจะมาเรียนรู้เทคนิคนี้ในบทความนี้! ทำความรู้จักกับกากหมูเจียว กากหมูเจียว เป็นเทคนิคการนำน้ำมันหมูที่เหลือจากการทอดหมูกรอบหรืออาหารที่ใช้น้ำมันหมู …
ฟักทองไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผักที่หลากหลายและน่าสนใจในห้องครัวอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานหลักหรือขนมหวาน คุณสามารถสร้างสรรค์อาหารให้ลงตัวด้วยฟักทองสีสันสดใสนี้ได้มากมาย ในบทความนี้เราจะพามาค้นหาสูตรอาหารที่อร่อยและน่าลิ้มลองด้วยฟักทองที่มีมากถึง 10 รายการ 1. ฟักทองผัดพริกแกงหมู (Pumpkin Stir-fry with Red Curry Paste) …
หากคุณเป็นคนที่หลงใหลในความอร่อยและกำลังมองหาวิธีใหม่ในการเตรียมอาหาร 10 เมนูเห็ดที่นี่จะไม่ทำให้คุณผิดหวังเลย! เห็ดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยประโยชน์ทางสุขภาพอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูจานหลักหรืออาหารว่าง มาเริ่มต้นสำรวจเมนูเห็ดที่น่าตื่นเต้นด้านล่างนี้กันเถอะ! เมนู 1: ผัดเห็ดขี้เหล็ก ส่วนผสมและปริมาณ เห็ดขี้เหล็ก 200 กรัม น้ำมันถั่วงาน …
ถ้าคุณเคยหิวและต้องการทานของหวานแบบเฉพาะท้องอยู่บ้าง ข้าวเหนียวสังขยาอาจเป็นตัวเลือกที่ดีให้คุณพิจารณา ไม่ว่าจะในเวลาเช้าหรือเย็น ข้าวเหนียวสังขยาเป็นขนมไทยที่อร่อยที่สุดและเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนชาวไทย ในบทความนี้เราจะแนะนำวิธีทำข้าวเหนียวสังขยาอย่างง่ายที่คุณสามารถลองทำบ้างในบ้านเพื่อสัมผัสกับรสชาติที่อร่อยและนุ่มนวลของข้าวเหนียวสังขยาเอง วัตถุดิบที่จำเป็นในการทำข้าวเหนียวสังขยา วัตถุดิบ ปริมาณ เนื้อสังขยา 1 ชิ้น ไข่ไก่ 8 ฟอง น้ำกะทิ …
วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา เป็นเมนูอาหารที่เป็นที่นิยมในวงกว้างและเหมาะสำหรับการรับประทานในทุกๆ ช่วงเวลา ไม่ว่าจะเป็นในช่วงหน้าหนาวหรือในช่วงอื่นๆ น้ำซุปที่เข้มข้นพร้อมกับเนื้อไก่ที่นุ่มนวล เป็นสิ่งที่ทำให้ความอร่อยและอร่อยมากขึ้น ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับวิธีการทำไก่ต้มน้ำปลาอย่างง่ายๆ พร้อมกับเคล็ดลับในการเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับเมนูนี้ โดยใช้วัตถุดิบที่ง่ายต่อการหาและเตรียม เพื่อให้คุณสามารถสร้างเมนูอาหารอร่อยในบ้านได้เอง ไม่ว่าจะเป็นผู้เริ่มต้มหรือมืออาชีพ ทำไก่ต้มน้ำปลา: เมนูอาหารอบอุ่นในช่วงหนาว ในช่วงฤดูหนาวที่อากาศเย็นสบาย การทานอาหารที่อบอุ่นและอร่อยเป็นสิ่งที่หลายคนต้องการทำเพื่อให้ร่างกายรับมือกับอากาศหนาวได้ดียิ่งขึ้น …
ความหลากหลายและรสชาติที่กินอาหารยำนั้นเป็นสิ่งที่นับถือเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่คุณต้องลองกันอย่างแน่นอน หากคุณเป็นคนที่หลงใหลในความอร่อยและต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหาร 9 เครื่องยำที่เตรียมพร้อมในบทความนี้อาจเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ! เครื่องยำไส้กรอกใส่ผักสด ส่วนประกอบ: ไส้กรอกหมู (หั่นเป็นชิ้นบาง) ผักสดต่างๆ (เช่น ผักกาดขาว, ผักชี, ต้นหอม) มะนาว (สกัดเป็นน้ำ) …
ไก่ผัดพริกหวานเป็นอาหารที่เข้ากับทุกคนไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือชาวต่างชาติ ด้วยรสชาติที่เผ็ดหวานกลมกล่อม วันนี้เรามาเรียนรู้วิธีทำไก่ผัดพริกหวานอย่างง่ายๆ ที่บ้านเรากัน! ส่วนประกอบสำคัญในไก่ผัดพริกหวาน นี่คือส่วนประกอบสำคัญในการทำไก่ผัดพริกหวานพร้อมปริมาณที่ใช้: ส่วนประกอบ ปริมาณ สะโพกไก่ 500 กรัม พริกหวานสามสี 3 ลูก หอมใหญ่ …
หากคุณเป็นคนรักการทำอาหารและต้องการความอร่อยและกรอบที่มากกับกล้วยหอมทอดกรอบ คุณกำลังมาถูกที่แล้ว! กล้วยหอมทอดกรอบเป็นขนมหวานที่เป็นที่นิยมมากในหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็นเวลากินเช้าหรือเป็นของหวานเสริมมื้อค่ำ กล้วยหอมทอดกรอบถือเป็นเครื่องคาวหวานที่อร่อยที่สุด และมีวิธีทำง่ายๆ ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับวิธีทำและเคล็ดลับต่างๆ เพื่อให้คุณได้กล้วยหอมทอดกรอบที่อร่อยและกรอบที่สุด! 1. กล้วยหอมทอดกรอบ: แนะนำและความนิยม กล้วยหอมทอดกรอบเป็นอาหารหวานที่เป็นที่นิยมอย่างมากในวงกว้าง ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ทั้งในงานเลี้ยงสังสรรค์หรือเพียงแค่กินเล่นในเวลาว่าง กล้วยหอมทอดกรอบนั้นถือเป็นการผสมผสานระหว่างความอร่อยและความกรอบในทุกจุดหนึ่ง …